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  • LE MENU DU MARCHE 30.00 €
  • MENU "LE COMPOSTELLE" 45.00 €
  • MENU "MONT-ANIS" 65.00 €
    • MENU "MONT-ANIS" 65.00 €

      Entrée + poisson + plat + dessert

      Foie gras poêlé et huitre chaude,
      Compotée de pommes acidulées.

      ****
      Pavé de lotte rôtie,
      crémeux de truffes de la Saint Jean.

      ****
      Ballotin de pigeon son jus nature,
      légumes du moment et pommes de terre confite.

      *****

      Les fromages affinés (supplément 5 euros)

      ****

      Les desserts et gourmandises du moment.